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怎么用烤箱做蛋糕 用烤箱做蛋糕的纤细步骤介绍

【导语】蛋糕 烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器 烤箱 。它是现在很多家庭都有一种小家电,它使用起来也是比较方便的。很多人都觉得自己在家自制蛋糕是一件很难的事,你只要按照以下这些步骤来做其实是一点也不难的。自己做可以根据你自己喜欢的口味来做的...

文章来源:未知 编辑:-1 时间:2015.12.03

    

蛋糕

    烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器烤箱。它是现在很多家庭都有一种小家电,它使用起来也是比较方便的。很多人都觉得自己在家自制蛋糕是一件很难的事,你只要按照以下这些步骤来做其实是一点也不难的。自己做可以根据你自己喜欢的口味来做的,下面小编就来简单得说一下自己做蛋糕详细步骤:

1、将细砂糖、蜂蜜倒入大碗中

2、在碗中打入鸡蛋

3、锅里倒热水,把盛鸡蛋的大碗放在热水里,用电动打蛋器将鸡蛋打发。

4、在打发好的蛋煳里筛入低筋面粉。

5、用橡皮刮刀以从底部向上翻拌的形式,将面粉和蛋煳彻底拌匀。不要打圈搅拌,以免打发好的鸡蛋消泡。(面粉最好分两次筛入,将第一次的面煳拌匀以后,再筛入第二次面粉。)

6、在拌好的面煳里倒入30ML的植物油,也采用翻拌的形式搅拌均匀,成为蛋糕煳。

7、把蛋糕煳倒入模具里,1/2到2/3的厚度。将蛋糕模具放入预热好190度的烤箱,烤焙1分钟左右,表面金黄色即可出炉。

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